Recuento de stock

Al menos una vez al año probablemente recorres las estanterías con una lista para comprobar si tu stock sigue coincidiendo con lo que realmente hay. Con Recuento haces eso con tu móvil o tablet: escaneas cada producto, ves al instante lo que Salonnare espera que haya, y registras lo que realmente cuentas. Lo más importante que debes saber: tu recuento todavía no cambia el stock. Solo cuando un administrador contabiliza el recuento, todas las diferencias entran en el stock de una vez.

Iniciar un recuento

1. Abre Productos y Servicios en la barra lateral y ve a la pestaña Productos.
2. Haz clic en Recuento, junto a Todos los productos y Uso interno.
3. Salonnare abre el escáner e inicia (o retoma) tu propio recuento.

Escanear un producto

1. Escanea el código de barras de un producto.
2. Verás el nombre del producto, la categoría, el stock esperado (lo que Salonnare registra ahora mismo) y el stock mínimo.
3. El campo de recuento ya viene relleno con el stock esperado. ¿La cantidad en la estantería coincide? Confirma directamente. ¿No coincide? Ajusta el número a lo que realmente cuentes.
4. Haz clic en Guardar.

Justo después de guardar, el escáner queda listo enseguida para el siguiente producto, de modo que puedas recorrer todo el salón de una sola vez.

Un código de barras que Salonnare no reconoce

¿Escaneas un código que no pertenece a ningún producto? Entonces tienes dos opciones:

• Buscar por nombre o SKU -- puede que el producto ya exista, pero que su código de barras todavía no esté en el sistema.
• Crear un producto nuevo -- el código escaneado se rellena automáticamente, y tú completas el resto.

Qué hace guardar -- y qué no hace

Esto es lo más importante que debes recordar: guardar todavía no cambia tu stock. Cada recuento que guardas queda registrado en un diario de recuento -- una especie de registro de tu recuento. Tus cantidades de stock permanecen exactamente igual hasta que un administrador contabiliza el recuento.

Los productos que no escaneas quedan simplemente intactos -- sencillamente no cuentan. Así puedes hacer también un recuento por partes (por ejemplo primero los productos de coloración y el resto un día después) sin riesgo de poner algo a cero por accidente.

Corregir y contabilizar (para administradores)

En cuanto tú (o tus compañeros) terminéis de escanear, un administrador revisa el recuento antes de darlo por definitivo:

1. Abre Productos y Servicios > Productos > Recuento.
2. Haz clic en Diarios de recuento. Un administrador ve aquí los recuentos de todo el personal; un empleado solo ve su propio recuento.
3. Haz clic en el recuento que quieras contabilizar.
4. Revisa por producto el stock esperado, la cantidad contada y la diferencia. ¿Ese mismo producto ya se registró en otro recuento todavía abierto de un compañero? Salonnare marca esa línea con claridad, mostrando la otra cantidad y quién la contó -- elige cuál de los dos recuentos conservas y elimina el otro. Eso forma parte normal de contar entre varios, no es un fallo. ¿Una línea no es correcta por otro motivo? Corrige la cantidad contada, o elimina la línea si el producto se contó por error.
5. Haz clic en Contabilizar.

Antes de contabilizar de forma definitiva, Salonnare muestra para cuántos productos habrá una corrección, cuántos productos quedaron sin contar, y para cuántos productos todavía queda pendiente un recuento duplicado -- así sabes al instante si el recuento estaba completo y si aún te queda una decisión por tomar.

Después de contabilizar, el stock de cada producto contado cambia de una vez a la cantidad real. Cada diferencia genera su propia línea en el historial de stock, para que más adelante siempre puedas ver de dónde vino un salto en el stock.

Un recuento contabilizado es de solo lectura

Una vez contabilizado, un recuento ya no se puede modificar -- ni siquiera un administrador puede hacerlo. Si más adelante descubres un error, lo corriges como siempre: mediante Ajustar stock en el menú contextual del producto. Consulta Inventario y Gestión de Stock. Esa corrección también obtiene su propia línea en el historial de stock.

Permisos: quién puede hacer qué

Participar en el recuento requiere el permiso Recuento de stock -- está activado por defecto para todos los empleados, así que en la práctica no tienes que configurar nada. Si un empleado no tiene este permiso (por ejemplo porque un administrador lo ha desactivado) y tampoco tiene el permiso Inventario, ni siquiera verá Productos y Servicios en el menú lateral. Solo un administrador puede corregir y contabilizar recuentos.

Si un empleado tiene Recuento de stock pero ningún permiso de Inventario (la situación por defecto para la mayoría de los empleados), Productos y Servicios solo le muestra el modo de recuento: sin pestañas hacia Servicios, Paquetes o Promociones, y dentro de Productos sin la opción de elegir entre Todos los productos y Uso interno -- llega directamente a Recuento. Si Recuento de stock está en Ver + editar, puede escanear y guardar recuentos de verdad; si está en Ver, solo puede consultar los diarios de recuento existentes y no puede iniciar un recuento él mismo. Un empleado con el permiso Inventario en Ver o superior ve la página completa como se describe arriba, con todas las pestañas.

Cuando Salonnare reconoce el producto escaneado, solo verás el botón Editar producto en la pantalla de revisión si también tienes el permiso Inventario (editar) -- el permiso Recuento de stock por sí solo no es suficiente para eso. Si el código de barras es desconocido, ocurre lo mismo con Crear producto nuevo: ese botón solo aparece con el permiso Inventario, pero siempre puedes buscar por nombre o SKU.

¿Quieres ajustar esto por empleado? Ve a Ajustes > Personal, despliega un miembro del equipo y abre la pestaña Permisos:

• Recuento de stock -- activado por defecto para todos (escanear y guardar). Si lo desactivas para un empleado que tampoco tiene el permiso Inventario, Productos y Servicios desaparece para él.
• Inventario -- desactivado por defecto para los empleados. Necesario para editar un producto o crear uno nuevo durante el recuento.
• Diarios de recuento -- activado por defecto solo para administradores (corregir y contabilizar). ¿Quieres que un empleado también pueda hacerlo? Pon este permiso en Ver + editar.

Temas relacionados

• Inventario y Gestión de Stock -- tu catálogo de productos, tus niveles de stock y el ajuste de stock habitual.
• Gestionar el personal -- definir roles y permisos por miembro del equipo.
• Uso interno -- registrar el consumo de productos de backbar.